3. 神經系統
神經系統是指由神經元構成的一個異常復雜的機能系統。神經系統可分為外周神經系統和中樞神經系統。
(1)外周神經系統
外周神經系統由兩部分組成：軀體神經系統和自主神經系統。
①軀體神經系統：支配感覺、運動器官，受意識支配。分成脊神經和腦神經，脊神經由脊神經發出，共31對;腦神經由腦發出，共12對。
②自主神經系統：支配臟器、血管等活動，通常不能隨意的控制。后來通過生物反饋的研究表明，人們通過特殊訓練，可以在一定程度上控制臟器的活動，所以德國學者萊爾將其又稱為“植物神經系統”。
自主神經系統包括交感神經和副交感神經兩個部分。兩者機能具有拮抗作用，交感神經系統用于應付緊急情況，副交感神經則相反，抑制機體內各器官的過度興奮，起平衡作用。
(2)中樞神經系統
中樞神經系統包括脊髓和腦。
①脊髓
中樞神經系統的低級部位，位于脊椎管內，其作用主要有兩點：腦和周圍神經的橋梁;可以完成一些簡單的反射活動，如：膝跳反射、肘反射、跟腱反射等，這些反射可以不受腦的支配。
②腦：腦干、間腦、小腦和大腦
a. 腦干：包括延腦、腦橋和中腦。延腦是“生命中樞”與機體的呼吸、吞咽、排泄等有關;腦橋是中樞神經系統和周圍神經系統傳遞的必經之地，對睡眠具有調節和控制作用;中腦中存在著視覺和聽覺的反射中樞。
b. 間腦：包括丘腦和下丘腦兩部分。除嗅覺外所有輸入信息都經過丘腦導向大腦皮層，丘腦也是網狀結構的一部分;下丘腦是調節交感神經和副交感神經的主要皮下中樞，對控制內分泌系統、維持新陳代謝、調節體溫等都具有重要意義，并與各種生理動機、情緒有密切關系。
c. 小腦：主要作用是與大腦皮質運功區共同控制肌肉運動，調節身體姿勢與平衡。
d. 大腦：人的大腦分為左右兩半球。大腦半球的表面布滿深淺不同的溝和裂。溝裂間隆起的部分是腦回。有三條大的溝裂，即中央溝、外側裂和頂枕裂，這些溝裂將大腦半球分為額葉、頂葉、枕葉和顳葉四個區域。
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